Hozzávalók

• 10 dkg karfiol
• fél dl tej
• 1 db tojás
• 1 ek vegeta
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 csokor kapor

Elkészítési idő

20 perc

Elkészítés módja

Két dl vegetás vízben feltesszük a karfiolt és puhára főzzük. Majd elkeverjük a tojást a tejjel és lassan belecsorgatjuk a levesbe, azaz behabarjuk. Nagyon óvatosan tovább főzzük, vigyázva, hogy a tojás ne ugorjon össze. Petrezselyemmel és kaporral ízesítjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.