Hozzávalók

• 1 kg csirkehús
• 5 gerezd fokhagyma
• 2 fej vöröshagyma
• 2 ek olaj
• 1 mk őrölt bors
• 1 mk kurkuma
• 1 mk gyömbérpor
• 1 csipet só
• 1 dl citromlé

Elkészítési idő

50 perc

Elkészítés módja

A megforrósított olajon lepirítjuk a nagyon finomra vágott hagymát és fokhagymát, majd rátesszük a csirkehús darabokat. Mindkét oldalukat barnára pirítjuk, és felöntjük másfél liter vízzel. Sózzuk, fűszerezzük, és ha felforr, kis lángon puhára főzzük a húst. Tálalás előtt ízlés szerint megbolondítjuk egy kis citromlével.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.