Hozzávalók

• 5 dkg edámi sajt
• 5 dkg füstölt sajt
• 1 ek olaj
• 1 fej vöröshagyma
• 1 csokor leveszöldség
• 1 db paradicsom
• 1 db húsleves kocka
• 4 szelet kenyér

Elkészítési idő

35 perc

Elkészítés módja

Az olajban üvegesre pároljuk a reszelt vöröshagymát, hozzáadjuk a megtisztított, karikákra vágott zöldséget és a paradicsomot. Felengedjük egy liter vízzel, beletesszük a húsleveskockát és nagyon puhára megfőzzük. Ha megfőtt áttörjük, vagy botmixerrel finomra turmixoljuk az egészet. Ha a levét elfőtte, vízzel pótoljuk. Újra felforraljuk és tűzálló tálba öntjük. A vajon ropogósra pirított kenyérszeleteket rátesszük a tetejére és meghintjük a kétféle lereszelt sajt keverékével. Forró sütőbe toljuk, de csak annyi időre, amíg a sajt ráolvad. Azonnal tálaljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.