Hozzávalók

• 1 kg őszibarack
• 30 dkg porcukor
• 5 dl száraz fehérbor
• 2 db citrom
• 10 dkg túró
• 10 dkg vaj,liszt
• 10 dkg őrölt mandula
• 10 dkg tojás
• 2 db

Elkészítési idő

40 perc

Elkészítés módja

Az őszibarackot megtisztítjuk, felét apró kockákra vágjuk, a másik felét szitán áttörjük és hozzáadjuk a fehérborhoz. A kockára vágott őszibarackra porcukrot szórunk, a citromlével meglocsoljuk, ráöntjük a bort, hűtjük. A túróból, vajból, lisztből és az őrölt mandulából tojással tésztát gyúrunk. Apró pogácsákat szaggatunk és megsütjük. Tálaláskor az előhűtött csészékbe a leves tetejére tesszük a tésztákat.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.