Hozzávalók

• 40 dkg földieper
• 2 ek porcukor
• 1 ek citromlé
• 3 dl tejszín
• 1 csomag vaníliáscukor
• 8 gombóc vanília fagylalt
• 3 db citromfű
• 10 db mentalevél

Elkészítési idő

15 perc

Elkészítés módja

Az epret alaposan megmossuk, szárazra törölgetjük. 4 szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit kicsumázzuk, felaprítjuk, meghintjük porcukorral és citromlével. Kemény habbá verünk 1dl tejszínt a vaníliáscukorral majd csillagbetétes nyomózsákba szedjük. Az eperhez adjuk a maradék tejszínt és a fagylaltot, botmixerrel éppencsak összeturmixoljuk. Csészékbe szedjük, tetejükre habrózsákat nyomunk, 1-1szem félbevágott eperrel és a citromfű és a mentalevéllel díszítjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.