Hozzávalók

• 30 dkg sertés apróhús
• 30 dkg csirkemáj vagy sertésmáj
• 15 dkg sárgarépa
• 10 dkg fehérrépa
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 fej vöröshagyma
• 1 db zöldpaprika
• 1 db paradicsom
• fél dl olaj
• 3 dkg liszt
• 1 db babérlevél
• 1 csipet só
• 1 csipet őrölt feketebors
• 3 tk mustár
• 1,5 dl tejföl
• 1 csipet tárkony

Elkészítési idő

50 perc

Elkészítés módja

Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, hozzáadjuk a kockára vágott répákat, a húst. Pirítjuk, majd lisztet szórunk rá, vízzel felengedjük. Hozzáadjuk a babérlevelet, borsot, a felkockázott zöldpaprikát, paradicsomot, tárkonyt, mustárt és sózzuk. Ha a hús már puha, beletesszük a felkockázott csirkemájat és pár perc alatt készre főzzük. Tejföllel tálaljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.