Hozzávalók

• 3 fej vöröshagyma
• 1 liter húsleveslé kocka
• 2 db tojássárgája
• 1 ek liszt
• 1 ek vaj
• 1 csipet szerecsendió
• 1 csipet bors
• 1 csipet só

Elkészítési idő

20 perc

Elkészítés módja

A vajon a karikára szeletelt hagymát megfonnyasszuk. Kevés lisztel megszórjuk 2-3 percig pirítjuk. Hozzáöntjük a húslét sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót teszünk rá. 15-20 perc főzés után a fele hagymát kiszedjük és átpaszírozzuk. A péphez keverjük a tojássárgáját majd vissza tesszük a levesbe.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.