Hozzávalók

• 6 dl húsleveskockából készített leves
• 20 dkg gesztenyemassza
• 2 dl tejszín
• 1 dl tej
• 1 tk étkezési keményítő
• 1 kh őrölt bors
• 1 csipet gyömbér
• 1 csipet só

Elkészítési idő

25 perc

Elkészítés módja

A húslevest felforraljuk és beletesszük a fűszereket, és a tejszín felét. A tejszín másik felét a tejjel, a keményítővel és a gesztenyemasszával összekeverjük, és turmixgépbe öntjük. Addig keverjük, amíg sima masszát nem kapunk, majd hozzáöntjük a leveshez. Néhány perces keverés mellett felforraljuk. Ha kihűlt, hűtőszekrénybe tesszük, legalább fél napig állni hagyjuk. Tálalás előtt egy kis cukorral édesíthetjük, a tetejére tehetünk tejszínhabot és megszórhatjuk gesztenye reszelékkel is.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.