Hozzávalók

• 20 dkg gomba
• 3 dkg zsír
• 2 dkg liszt
• 1 fej vöröshagyma
• 1 db csontleveskocka
• 2 db sárgarépa
• 2 db petrezselyemgyökér
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 ek tejföl
• 1 csipet pirospaprika
• 4 dkg rizs
• 1 csipet só

Elkészítési idő

20 perc

Elkészítés módja

A gombát többszöri vízváltással jól megmossuk, apróra vágjuk és hagymás zsíron pároljuk. Kevés paprikával megszórjuk. Ha a zsírja lesült, liszttel meghintjük és zöldséges csontlevessel felengedjük. 2 dkg zsíron megfuttatott rizst belefőzünk, apróra vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük és tejföllel tálaljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.