Hozzávalók

• 1 szelet toastkenyér
• 1,5 dl joghurt
• 1 kk gyömbér
• 1 db citrom
• 1 csipet só
• 1 csipet bors
• 1 ek kapor
• 1 ek petrezselyem
• 25 dkg dinnye

Elkészítési idő

25 perc

Elkészítés módja

1 db toastkenyeret összemorzsolunk. Összeturmixoljuk 1,5 dl joghurttal, 1 dl jéghideg vízzel, kevés reszelt gyömbérrel, reszelt citromhéjjal, citromlével, sóval, borssal. Tálba öntjük és megszórjuk frissen vágott kaporral és petrezselyemmel. Beleteszünk 25 dkg dinnyegolyót (ízlés szerint görögöt, sárgát, vagy vegyesen) és jégbe hűtjük. Hozzá 1 szelet pirítóst fogyasztunk, amit zöldfűszeres krémtúróval kenünk meg.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.