Hozzávalók

• 1 kb jérce
• 5 gerezd fokhagyma
• 2 fej vöröshagyma
• 2 ek olaj
• 1 mk őrölt fekete bors
• 1 mk kurkuma
• 1 mk gyömbérpor
• 1 csipet só
• 1 dl citromlé

Elkészítési idő

60 perc

Elkészítés módja

Az olajat megforrósítjuk, és lepirítjuk rajta a megtisztított, nagyon finomra vagdalt vörös- és fokhagymát. Ezután rádobjuk a megmosott, kis darabokra vágott csirkét. A húsok mindkét oldalát barnára pirítjuk, majd másfél liter vízzel felöntjük. Megsózzuk, megfűszerezzük, és ha felforrt, kis lángon puhára főzzük. Tálalás előtt kevés citromlével ízesítjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.