Hozzávalók

• 10 dkg szárított gomba
• 1 db póréhagyma
• 1 db sárgarépa
• 1 db zellerzöld
• 5 dkg üvegtészta
• 1 liter húsleves
• 3 ek szójaszósz
• 1 tk gyömbérpor
• 1 tk keményítőliszt
• 1 csipet feketebors
• 1 dl ecet
• 1 mk cukor
• 1 mk reszelt citromhéj
• 1 mk chilipaprika

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés módja

A gombát vízbe áztatjuk, felszeleteljük. A póréhagymát, zellert, sárgarépát vékonyra aprítjuk. A keményítőt 2 evőkanál vízben simára keverjük. A húslevest a szójaszósszal összeöntjük, belerakjuk a zöldségeket és az összetört tésztát. Felforraljuk, ezután beízesítjük a fűszerekkel és 5 percig főzzük. Végül beleöntjük a keményítőt, és kevergetés mellett ismét felforraljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.