Hozzávalók

• 20 dkg zöldborsó
• 10 dkg sárgarépa
• 1 db póréhagyma
• 30 dkg sertéscomb
• 3 ek olaj
• 1 dkg liszt
• 1 mk fűszerpaprika
• 1 ek petrezselyem

Elkészítési idő

50 perc

Elkészítés módja

A kockára vágott húst olajon fehéredésig pirítjuk. Megsózzuk és kevés víz hozzáadásával, pároljuk puhára. Amikor már majdnem puha a hús, megszórjuk, a lisztel, elkeverjük, kicsit pirítjuk, majd a fűszerpaprikát is belekeverjük, és kb. egy liter vizet, öntünk hozzá. Majd bele tesszük a répát, tíz perc múlva a borsót és a karikára vágott pórét. Sózzuk, borsozzuk, petrezselyemmel is beszórjuk. Csipetkét főzünk bele.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.