Hozzávalók

• 2 db citrom
• fél liter száraz fehérbor
• 50 gramm cukor
• 5 db tojássárgája

Elkészítési idő

25 perc

Elkészítés módja

A bort öntsük egy tálba. A gondosan megmosott citromok héját reszeljük le, és cukorral együtt adjuk a borhoz, amit főzzünk fel. Egy másik edénybe öntsünk 2 dl hideg vizet, és verjük fel a tojássárgákat. Végül állandó kevergetés mellett adjuk hozzá a forró fehér bort is. Ezek után ne főzzük tovább, csak tartsuk melegen. Tálaláskor hintsük meg még egy kis citromhéjjal.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.