Hozzávalók

• 1 doboz paradicsomfilé
• 6 levél bazsalikom
• 1 fej vöröshagyma
• 1 csipet só
• 1 csipet bors
• 1 mk ételízesítõ
• 1 mk cukor

Elkészítési idő

25 perc

Elkészítés módja

A hagymát cikkekre vágjuk, és a vajon megpirítjuk üvegesre, majd hozzáadjuk a felkockázott konzerv paradicsomot. Az apróra vagdosott bazsalokomot is beletesszük majd ízesítsük sóval, borssal ételízesítõvel. Aki kicsit csipõsebben szereti adhat hozzá egy kis õrölt chiliport. Ezt kb. fél óra hosszát közepes lángon főzzük, esetleg ha túl sűrű, adunk hozzá 1-2 deci vizet. Mikor megfõtt nagyobb lyukú szűrõn átpaszírozzuk, hogy a paradicsom magja ne kerüljön a krémlevesbe. Cukrot is tehetünk bele ha ízlésünknek kicsit savanyú. A levest tálkákba tálaljuk, és egy kevés tejszínt öntünk cikk-cakk alakban a tetejére.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.