Hozzávalók

• fél kg keszeg
• 1 kg ponty
• 20 dkg vöröshagyma
• 5 dkg édes-nemes paprika
• 3 dkg só
• 2 db cseresznyepaprika

Elkészítési idő

60 perc

Elkészítés módja

A halakat megtisztítjuk, fejüket, farkukat, uszonyaikat levágjuk, a ponty törzsét felszeleteljük, késpengével lepattintjuk a keserűfogát. A hagymát apróra vágjuk. Az apróhalakat 3 liter vízbe feltesszük főni, majd áttörjük. A levébe belerakjuk a pontyot, az áttört apróhalat és a hagymát. Amikor forr beletesszük a sót és a paprikát, valamint a cseresznyepaprikát. Mintegy háromnegyed órai forrást követően kész.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.