Hozzávalók

• 40 dkg sertéscomb
• 10 dkg füstölt szalonna
• 20 dkg gomba
• 20 dkg leveszöldség
• 15 dkg vöröshagyma
• 3 dl tejföl
• 2 ek liszt
• 1 csokor kapor
• 1 db zöldpaprika
• 1 db paradicsom
• 1 ek pirospaprika
• 1 csipet só
• 1 csipet őrölt bors
• 1 adag csipetke
• 1 ek olaj

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés módja

Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd rátesszük a füstölt szalonnát, rá a húst és fehéredésig pirítjuk. Ezután megszórjuk pirosparikával és felöntjük vízzel, sóval, borssal ízesítjük és félpuhára főzzük. Majd hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket, a gombát, a paprikát és a paradicsomot is. Puhára főzzük és ekkor főzzük bele a csipetkét is, majd a tejfölbe keverjük a lisztet, és ezzel habarjuk be a levest. Ekkor tesszük bele a kaprot is és ha kell, akkor még utána ízesítjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.