Hozzávalók

• 20 dkg fehérbab
• 2 db sárgarépa
• 2 db fehérrépa
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1,5 dl tejszín
• 15 dkg gépsonka
• 2 kk őrölt koriander
• 2 kk őrölt szerecsendió
• 1 ek ételízesítő
• 1 csipet bors
• 1 ek liszt
• 1 ek olívaolaj

Elkészítési idő

90 perc

Elkészítés módja

Az előző este beáztatott babot feltesszük főni, és amikor majdnem készre puhult, hozzáadjuk a kockákra felvágott sárga- és fehérrépát, zúzott fokhagymát, belereszeljük a hagymát, és végül befűszerezzük. Ha a zöldségek már megpuhultak, akkor behabarjuk a tejszínnel. Olívaolajban megpirítjuk a gépsonkát, amit kis kockákra vágtunk, és a levesbe tesszük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.