Hozzávalók

• 1 kg füstölt sertéscsülök
• 250 gramm szárazbab
• 250 gramm burgonya
• 150 gramm zöldpaprika
• 150 gramm paradicsom
• 50 gramm vöröshagyma
• 20 gramm fokhagyma
• 10 gramm só
• 20 gramm zsír
• 5 gramm pirospaprika
• 20 gramm cseresznyepaprika
• 200 gramm liszt
• 2 db tojás

Elkészítési idő

100 perc

Elkészítés módja

A finomra vágott hagymát megpirítjuk zsíron, rászórjuk a törött paprikát, felengedjük füstölt lével vagy vízzel. Beletesszük a kockákra vágott füstölt csülköt és a nagy szemű fehérbabot. Ha félig megpuhult, beletesszük a többi nyersanyagot, majd tovább főzzük. Végül mikor minden megpuhult nagyokra szaggatott csipetkét főzünk bele. Tartalmas sűrű egytálételként készítjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.