Hozzávalók

• 60 dkg marhalábszár
• 15 dkg szalonna
• 15 dkg vöröshagyma
• 1 ek pirospaprika
• 20 dkg gomba
• 20 dkg füstölt kolbász
• 1 csokor petrezselyem
• 2 dl tejföl
• 1 ek liszt
• 1 csipet só
• 1 csipet bors

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés módja

A szalonnát kockára vágjuk, és megpiritjuk, a hagymát is rátesszük az aprokockára vágott húst is, sózzuk borsozzuk, egy evőkanál pirospaparikával meghintjük annyi vizet öntünk rá, hogy jól ellepje. Amikor a hús már félig puha beletesszük a felszeletelt gombát, a füstölt kolbászt karikákra vágva, és tovább főzzük 15-20 percig. Habarást készítünk a tejfölből, lisztből és a levesbe öntjük az apróra vágott petrezselymet is rászorjuk és felforraljuk. 5 percig még főzzük és tálaljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.